Ultraprocessados podem causar 57 mil mortes prematuras no Brasil a cada ano
Um grupo de pesquisadores da Universidade de São Paulo chegou a conclusão de que milhares de pessoas morrem precocemente no país devido ao consumo exagerado de alimentos ultraprocessados. De acordo com o artigo publicado no jornal americano de medicina preventiva, os autores estimam que esse número pode chegar a cinquenta e sete mil óbitos por ano. A pesquisa envolveu o cruzamento de análises do IBGE sobre o consumo alimentar pessoal […]
